錢金榮，揚中市非物質文化遺產“泥塑”代表性傳承人。近年來，致力于將非遺文化和本土河豚文化相結合，推出以河豚為設計元素的系列產品。他說，希望游客來鎮(zhèn)江，除了游覽“三山”美景之外，還能將河豚文化帶到全國各地。